Μια μοναδική συνταγή μεσογειακής διατροφής των έμπειρων μαγείρων της Εδέμ με βάση διαλεχτές πράσινες ελιές. Μια υγιεινή και συγχρόνως γκουρμέ εκδοχή γεύσης, με ελκυστική εμφάνιση που συνδυάζει τις ελιές, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο , βότανα , μπαχαρικά και χυμό λεμονιού. Ιδανική με φρυγανισμένο ψωμί, με κριτσίνια, σε σάντουιτς, σε μπρουσκέτα, σε καναπεδάκια και πίτες.