H food blogger funkycook ετοιμάζει για εμάς Χωριάτικη σαλάτα με καρπούζι, φέτα και κάπαρη!

Χρόνος Προετοιμασίας: 10’
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
Μερίδες: 4-6 άτομα

ΥΛΙΚΑ

15 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
200 γρ. καρπούζι, κομμένο σε κυβάκια
1 μικρό αγγούρι, κομμένο σε τέταρτα
150 γρ. φέτα, κομμένη σε κυβάκια
1 κ.σ. κάπαρη ανθός Eδem
5-6 ελιές πράσινες γεμιστές με αμύγδαλο Eδem
30ml ελαιόλαδο
1 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι Eδem
3-4 φύλλα βασιλικό
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα ντοματίνια με το καρπούζι, προσθέτουμε το αγγούρι, την φέτα, τις ελιές, την κάπαρη και τον βασιλικό, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το βαλσαμικό, ανακατεύουμε και σερβίρουμε με παξιμάδια.

Tips: Αντί για βασιλικό, μπορούμε να προσθέσουμε δυόσμο.