Φέτα χτυπητή με καυτερή πιπεριά

ΓΙΑ 500 ΓΡ.

ΥΛΙΚΑ

Για το πιάτο

  • 320 γρ. φέτα
  • 180 γρ. τυρί κρέμα
  • 10 γρ. σκόρδο
  • 20 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 5 γρ. καυτερά πιπεράκια ΕΔΕΜ
  • 25 γρ. πιπεριά πράσινη
  • 10 γρ. πιπεριά κόκκινη

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για το πιάτο

Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ ή ένα πολυμηχάνημα και αλέθουμε μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί εντελώς. Διατηρούμε στη συντήρηση.

Tip: Φρυγανίστε ψωμί, απλώστε μια πλούσια στρώση φέτας χτυπητής με καυτερή πιπεριά, προσθέστε φρέσκια ντομάτα και μερικά φυλλαράκια βασιλικού και απολαύστε ένα χορταστικό σνακ.